海能未來技術(shù)集團股份有限公司
凱氏定氮儀測定玉米粉中的蛋白質(zhì)含量
檢測樣品：玉米粉
檢測項目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：蛋白質(zhì)作為玉米面的主要營養(yǎng)成分，其含量約為5%-8%，是營養(yǎng)成表中強制標明的營養(yǎng)元素之一。本方案給出了利用凱氏定氮法測定玉米粉中蛋白質(zhì)含量的方法。
玉米粉是將玉米去除麩皮磨成分，又稱玉米面，是一種常見的食品原料。玉米粉可以被用來作為布丁等食品的凝固劑，以及在法國菜等歐洲菜系中作為增稠劑使用，除此之外，北方有以玉米面和水混合煮玉米粥的飲食習慣。蛋白質(zhì)作為玉米面的主要營養(yǎng)成分，其含量約為5%-8%，是營養(yǎng)成表中強制標明的營養(yǎng)元素之一。本方案給出了利用凱氏定氮法測定玉米粉中蛋白質(zhì)含量的方法。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 預算600萬元若羌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采購質(zhì)譜聯(lián)用
-
近日，若羌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托新疆中工建輝工程咨詢有限公司組織公開招標，為紅棗標準化基地建設(shè)采購質(zhì)譜聯(lián)用...
- 加強農(nóng)業(yè)科技裝備創(chuàng)新 《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃》發(fā)布
- 預算586萬元 中國農(nóng)業(yè)大學曲周實驗站采購實驗室儀器
- 超9000萬 山東農(nóng)業(yè)大學擬采購大批儀器設(shè)備
- 預算680萬 燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)服務(wù)中心淡水魚速檢和智能化提升項目
- 預算超1.3億元！中國農(nóng)業(yè)科學院近期大批儀器采購意向
- 預算192.2萬元 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大豆（東北）全程機械化科研試驗基地建設(shè)采購項目
- 預算848.5萬元 中國農(nóng)業(yè)大學石羊河實驗站采購實驗室儀器
